Parfois, vous pouvez vous retrouver à résister aux aliments aux couleurs vives (qui peuvent être fabriqués à partir de poudres comestibles) parce que nous pensons que les couleurs ne sont pas très naturelles et ne semblent pas très attrayantes à l'achat. Nous pouvons parfaitement comprendre ce sentiment, après tout, les gens sont toujours plus à l'aise avec leur propre nourriture.

Si vous voulez faire vos propres poudres comestibles aujourd'hui, il suffit d'un peu de préparation pour le faire, et vous voulez rendre vos aliments plus colorés, vous pouvez nous rejoindre et passer une minute ou deux à apprendre à préparer vos propres poudres comestibles. .

Vous avez d'abord besoin d'un four, de papier sulfurisé, de poudre Taylor, de colorant alimentaire, d'un broyeur, d'une passoire et d'un bocal hermétique.

Une fois les ingrédients ci-dessus prêts, nous pouvons commencer la première étape, préchauffer le four à 135 degrés Celsius, mettre une couche de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, puis ajouter la bonne quantité de poudre Taylor, mélanger le colorant alimentaire, vous pouvez utiliser la méthode de mélange des couleurs pour mélanger la bonne couleur que vous voulez, ajoutez une certaine quantité d'eau bouillante, le mélange finira par devenir grumeleux, continuez à remuer jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée (la façon d'ajouter de l'eau : ajoutez un peu et remuez pendant un moment pour éviter que le mélange ne s'agglutine)

Après cela, étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, le plus fin sera le mieux, assurez-vous qu'il est uniformément chauffé et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit complètement sec, généralement en 30 minutes environ, le mélange cuit sera complètement durci et retiré de la plaque à pâtisserie.

Une fois les paillettes refroidies, cassez-les jusqu'à ce qu'elles puissent être mises dans un broyeur. Utilisez le broyeur pour briser davantage les morceaux cassés, et enfin mettez-les dans une bouteille scellée, stockez-les dans un endroit sombre